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Rognon d’agneau
Les rognons d’agneau sont une partie tendre et savoureuse de l’agneau qui peuvent être cuits rapidement en sautant ou en faisant revenir dans une poêle chaude. Pour une recette délicate, les rognons d’agneau peuvent être coupés en tranches, marinés et ensuite grillés ou cuits au four avec des épices et des herbes.
