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Escalope de veau
L’escalope de veau est une viande tendre et juteuse qui peut être utilisée pour faire des escalopes panées ou des cordon bleus. Pour une recette délicieuse, farcissez les escalopes de veau avec du fromage et du jambon, puis pannez-les et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
